Zona Malang – Pakisaji, Kamis 23 Oktober 2025. Wakil Bupati Malang Dra. Hj. Lathifah Shohib bersama Kapolres Malang, Dandim 0818 Malang-Batu, dan Sekretaris Daerah melakukan inspeksi ke Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi program Makan Bergizi Gratis di Kendalpayak. Sejumlah kepala perangkat daerah, camat, dan Forkopimcam Pakisaji turut hadir dalam peninjauan.
Fokus pemeriksaan mencakup kebersihan area produksi, kesiapan peralatan, kualitas bahan pangan, hingga alur pengolahan. Lathifah menegaskan seluruh tahapan wajib mengikuti standar operasional yang sudah ditetapkan agar makanan yang dikirim ke sekolah terjaga mutunya dan aman dikonsumsi.
“Kami ingin memastikan bahwa semua sesuai SOP, tidak ada kendala, terutama terkait kebersihan dapur dan kualitas makanan. Ini penting karena program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Malang harus berkualitas dan aman. Selain itu, saya juga menyarankan penggunaan produk UMKM Kabupaten Malang untuk bahan makanan, seperti beras, sayur mayur, dan bahan lainnya. Langkah ini diharapkan dapat membantu UMKM di Kabupaten Malang semakin maju dan berkembang,” ujar Lathifah.
Pemkab Malang mencatat pengajuan SPPG mencapai 91 unit, dengan 35 di antaranya telah bersertifikat hingga hari ini. Usai meninjau dapur, rombongan melanjutkan pemantauan proses distribusi ke sekolah penerima program untuk memastikan setiap peserta didik memperoleh asupan sesuai standar gizi.
“Hari ini, saya tidak hanya meninjau SPPG Kendalpayak, tetapi juga mengunjungi sekolah yang mendapat program Makan Bergizi Gratis. Wakil Bupati Malang telah memastikan dengan Kapolres Malang, Dandim 0818 Malang-Batu, dan Sekda Kabupaten Malang bahwa MBG sudah dikirim ke sekolah tepat waktu. Biasanya, makanan diantar pukul 08.00 pagi dan dikonsumsi paling lambat pukul 09.00 pagi,” tutur Lathifah.
