Zona Malang – Mahasiswa Program Studi D3 Analis Farmasi dan Makanan (Anafarma) serta D3 Gizi dari Politeknik Kesehatan (POLTEKKES) PIM baru-baru ini melakukan kegiatan “Outdoor Learning” ke pabrik yang memproduksi minuman terkenal Pocari Sweat dan snack sehat Soyjoy di kawasan Kejayan, Pasuruan. Kunjungan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa mengenai proses produksi, pengendalian mutu, dan penerapan teknologi dalam industri pangan dan minuman kesehatan.
Bagi mahasiswa Prodi Anafarma, kunjungan ini menjadi kesempatan berharga untuk memahami penerapan analisis kualitas di setiap tahap produksi, mulai dari pengujian bahan baku hingga kontrol akhir produk.
Sementara itu, mahasiswa Prodi Gizi mendapatkan wawasan mendalam mengenai komposisi nutrisi produk serta strategi pengembangan yang mendukung gaya hidup sehat. Kunjungan ke PT. Amerta Inda Otsuka ini tidak dipungut biaya, namun setiap peserta diwajibkan membawa botol Pocari Sweat kosong untuk didaur ulang, sebagai bagian dari upaya edukasi produsen dalam memilah plastik.
Agenda kunjungan dimulai dengan eksplorasi lini produksi Soyjoy, di mana mahasiswa mempelajari proses pembuatan makanan kesehatan berbasis kedelai. Mereka mendapatkan penjelasan mengenai kandungan gizi produk serta inovasi yang terus dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan konsumen modern. Kegiatan ini semakin menarik dengan penayangan film animasi edukasi yang menjelaskan asal mula Soyjoy dan manfaatnya, disajikan di ruang studio film yang megah dan canggih.
“Saya sangat menikmati acara ini dan merasa mendapatkan pengalaman berharga. Saya jadi semakin termotivasi untuk bisa bekerja di tempat yang semaju dan senyaman ini,” ungkap Devi, salah satu peserta yang juga menjabat sebagai Ketua BEM POLTEKKES PIM. Ia merasa bersyukur bisa ikut serta dalam kunjungan pabrik yang penuh dengan pelajaran dan pengalaman menarik.
Setelah menonton video animasi, mahasiswa diajak menelusuri area produksi untuk melihat langsung bagaimana bahan baku diolah, mulai dari proses pembuatan botol, pengisian minuman Pocari Sweat, hingga proses pengemasan yang banyak menggunakan teknologi robotik.
Hal ini memastikan produk yang dihasilkan higienis dan memenuhi standar kebersihan serta keamanan pangan sesuai dengan sertifikasi internasional yang diterapkan perusahaan.
“Kami sangat mendukung kerjasama dengan kampus, sehingga segala kebutuhan terkait tenaga kerja dapat kami informasikan dengan baik, termasuk untuk program magang, karena kami mendukung program Merdeka Belajar,” ujar Glen Nota, Corporate Communication dari produsen Pocari Sweat dan Soyjoy.
Kegiatan outdoor learning ini ditutup dengan sesi diskusi interaktif, di mana mahasiswa POLTEKKES PIM berkesempatan untuk bertanya langsung kepada tim manajemen pabrik mengenai proses produksi, quality control, pengelolaan limbah, hingga aspek Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3).
Pengalaman belajar langsung di industri ini diharapkan dapat memberikan inspirasi dan motivasi bagi mahasiswa dalam mengembangkan kompetensi sesuai dengan bidang studi mereka. POLTEKKES PIM berkomitmen untuk terus menghadirkan program pembelajaran berbasis praktik yang relevan dengan kebutuhan industri masa kini, demi mencetak lulusan yang siap bersaing di dunia kerja.
