Zona Malang – Belakangan ini, suhu di kota Malang mencapai puncaknya, dengan termometer mencatat suhu mencapai 32 derajat Celsius. Kondisi cuaca yang panas dan terik akibat sinar matahari dapat membuat siapa pun merasa tidak nyaman, terutama saat beraktivitas di luar ruangan.
Menghadapi cuaca yang panas, minum es menjadi salah satu solusi yang banyak dipilih oleh masyarakat Samarinda untuk meredakan hawa panas dalam tubuh.
Namun, dengan berbagai variasi es yang kini tersedia di pasaran, tak ada salahnya untuk mencoba membuat es sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau.
Resep Es Segar yang Bisa Dicoba di Rumah
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat es sendiri, berikut adalah beberapa resep es segar yang dapat Anda coba, diambil dari sumber terpercaya cookpad.com:
1. Es Leci Nanas Nata Decoco Selasih
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain 1/4 buah nanas potong kecil-kecil, 3 buah leci, 5 sendok makan Nata de Coco, 1/2 sendok teh selasih kering yang direndam air panas, dan 1 sendok makan sirup vanila. Campurkan semua bahan dalam gelas dan siapkan es batu secukupnya.
2. ES Teler
Siapkan 1 buah kelapa muda, 100 gram kolang kaling, 10 biji nangka, 1 buah alpukat, 5 sendok makan susu kental manis, 1 sachet Dancow bubuk, 3 sendok makan gula pasir, dan 100 ml air putih. Rebus air dengan gula hingga larut, lalu tambahkan potongan buah dan daging kelapa serta bahan lainnya.
3. Es Nangka Agar
Untuk membuat Es Nangka Agar, Anda membutuhkan 1 bungkus agar-agar plain, 250 gram nangka kupas, selasih, gula pasir, dan larutan fibercream. Tata semua bahan dalam mangkuk, tambahkan larutan gula dan fibercream, lalu beri es batu.
4. Es Kelapa Syrup Anggur
Kupas kelapa muda dan pisahkan daging serta airnya. Masukkan sirup anggur ke dalam gelas saji, tambahkan es batu dan daging serta air kelapa. Es Kelapa Syrup Anggur siap disajikan.
5. Es Jelly Coklat
Campurkan Nutrijell coklat dengan gula pasir dan air, lalu masak hingga mendidih. Tambahkan es batu, kental manis, dan susu UHT. Aduk hingga rata dan siap disajikan.
6. Iced Matcha Latte
Campurkan bubuk Matcha dengan air panas dan gula halus, lalu tambahkan es batu dan susu UHT. Hiasi dengan daun mint sebelum disajikan.
7. Iced Caramel Machiato
Seduh kopi espresso, tambahkan susu UHT, whipcream, dan es batu. Hiasi dengan karamel secukupnya sebelum dinikmati.
8. Ice Thai Tea
Rebus thai tea, tambahkan susu kental manis, susu cair full cream, dan krimer nabati. Sajikan dengan es batu.
9. Easy Pizzy Squizy Ice Tea
Seduh teh tubruk, tambahkan madu, dan tata dengan potongan buah-buahan. Simpan dalam lemari pendingin sebelum disajikan.
10. Es Pink Lava Cincau
Potong cincau dan masukkan ke dalam gelas saji, tambahkan sirup cocopandan dan es batu. Tuangkan UHT dan sajikan.
Menyegarkan Bersama Es Buatan Sendiri
Dengan berbagai resep es segar yang bisa dicoba di rumah, tidak ada lagi alasan untuk merasa terganggu dengan cuaca panas. Yuk, coba variasikan dan buat es sendiri sesuai selera di rumah untuk menikmati kesegaran di tengah hari yang terik.***
