Penggemar ceker, siap-siap untuk merasakan sensasi pedas dan lezat dengan resep ceker mercon tanpa tulang yang dapat kamu buat sendiri untuk menu berbuka puasa.
Dalam resep ini, kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera dan kemampuanmu sehingga tetap aman untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Ceker merupakan bagian dari ayam yang banyak disukai oleh banyak orang, namun terkadang tulangnya menjadi hambatan bagi sebagian orang. Oleh karena itu, resep ceker mercon tanpa tulang hadir sebagai solusi untuk menikmati ceker tanpa harus repot dengan tulangnya.
Resep Ceker Mercon Tanpa Tulang
Bahan-bahan:
- 250 g ceker
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula
- 100 g cabai rawit, dihaluskan
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 200 ml air
Cara Membuat:
- Rebus ceker selama 5 menit di air mendidih.
- Ganti air, simpan di kulkas selama 6 jam.
- Pisahkan tulang ceker.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ceker tanpa tulang, beri garam, lada, gula, saus sambal, saus tiram, dan cabai.
- Tambahkan air, masak hingga matang dan saus meresap.
Dengan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati ceker mercon tanpa tulang yang pedas dan lezat sebagai menu berbuka puasa. Selamat menikmati sajian lezat ini bersama keluarga tercinta!
